Hauptmenü
Scu minch'an vulains festager noss buns resultats cun scumpartiziun da premis, üna buna tschaina da cumpagnia e cun grandas discusiuns sur da la stagiun da tir passeda.
Perque ans chattains tuots cun duonnas, iffaunts, amihs ed amias in venderdi, 4 november 2011 a las 18:30h al restorant Wolf a Zuoz.
Duonna Bogi Plotar e Sar Bruno Gadola ans haunscu fingia üsit preparo duos menüs.
Per plaschair s'annunzcher fin il pü tard ils 31 october.
Cordielmaing invida
la suprastanza
Menu 1: Fr. 30.-
Saisonsalat mit Kräutercroutons
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Hausgemachte Capuns auf Bergkäsesauce
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Rindstaiglaita vom Grill mit berner Rösti und Buttergemüse
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Parfait Grand Marnier
Menu 2: Fr. 42.-
Nüsslisalat mit knusprigem Speck und hausgemachte Dressing
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Hausgemachte Kastaniennudeln mit Steinpilzrahmsauce
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Rindsmedalion vom Lupo an Cognac-
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Traubensorbet mit Grappa